神鍋ブルーリッジホテル Blue Ridge Hotel à Kannabé
2月29日から神鍋入りをして、その晩は神鍋ブルーリッジホテルで
宿泊させていただきました。
スタッフの皆様はとてもお優しく素晴らしいサービスで御もてなしを
してくださり、快適な時間を過ごすことができました。
その晩は素敵なホテルのフレンチ・レストラン フォー・シーズンでディナーを
頂きました。
但馬の新鮮で豊かな食材を生かされた大変素晴らしいお料理で心もお腹も
大満足
オマール海老 ソースも絶妙!
お魚とリゾット、リゾットの中に栃のみが入っていて食感が良い感じ
但馬牛のステーキと温野菜。このかぼちゃのピュレが甘くて大好きな
お味でした。
お肉もとろけるように柔らかく焼き加減もちょうど良かったです。
ソースはトリュフの香りがして贅沢な一皿でした。
そしてデザートまで。 暖かいスフレに冷たいアイス、イチゴ添え。
ああ、なんて幸せな時間。
神鍋ブルーリッジホテルはお食事も最高だし、天然温泉大浴場と
露天風呂もあって、冬ならスキーもできるし夏はプールもあるし、
本当にお勧めのホテルです。
そしてなんといってもスタッフの方々の暖かいおもてなし。
今回は一泊だけしか宿泊できなかったのが残念です。
ありがとうございました。
神鍋ブルーリッジ ホテルのウエッブサイトはこちら
http://www.blridge.jp/